2020-07-03 14:31:17 浏览次数: 作者: 蓉花椒俏官网
花椒俏酸菜鱼全新升级
更香!更爽!更脆!更有老坛味!
酸菜金黄诱人,口感爽脆酸香!
就像这样,看一眼就止不住口水~
一:选菜
精选云南基地小叶芥菜,无筋脆嫩,通过全自动清洗及晾晒脱水处理,确保卫生安全。
二:泡制
每坛注入富含乳酸菌的老坛母水,取用优质四川井盐及地道香辛料,菜藏于坛坛埋于地,上纳精华,下接地气!
酸菜采用古法泡制加现代保鲜工艺
所有陶坛一定要埋入地下,保证恒温
三:出坛
经过30天的酝酿,在黑暗中,乳酸菌与盐及香辛料一起作用,酸菜终于泡制好一切都刚刚好。
升级后的酸菜与鲈鱼完美结合,酸菜鱼汤色金黄,老坛香味十足!